|
|
•
Специальное предложение
по проведению пикника на 100 человек.
из расчета 45 у. е. на одного человека.
Холодные закуски
• Мясное плато, украшенное свежими овощами с добавлением душистых специй – 45 г
- карбонад, украшенный маслиной и веточкой укропа
- колбаса с/к, выложенная веером на листе салата
- язык с хреном
- шейка с клюквенным соусом
• Ассорти сыров с грецкими орехами, виноградом, киви и дольками ананаса – 30 г.
- «Альтермане»
- «Дор - Блю»
- «Матсдам»
• «Овощная композиция» - фантазия из свежих помидор, огурцов, разноцветного сладкого перца и ассорти зелени – 100 г
• Блинчики «А ля Фуршет» с семгой – 1 шт
• Валованы с красной икрой, сливочным маслом и зеленью – 1 шт
• Фаршированный чернослив по-средиземноморски с беконом - 30 г
• Баклажанные рулетики «Ассорти» ( на выбор) - 1 шт
- с пикантным крем – сыром, грецкими орехами, зеленью и зернами граната.
- с сулугуни и базиликом
- с острой морковкой и кальмарами
- с ореховой пастой и кинзой
- с беконом и сыром «Маасдам»
• Рулетики «Монплезир» ( кусочки ананаса, запеченные в нежном филе свинины)- 1 шт
• Помидоры «Дзадзини (дольки томатов, наполненные острой йогуртовой закуской из свежих огурцов с салатной зеленью) – 30 г
• Огурчики «Гурман», фаршированные начинкой из белых грибов, сыра, жареного лука, украшенные зеленью и сладкой паприкой – 1 шт
• Роллы из цуккини с нежным муссом из шампиньонов с сыром «Пармезан» и зеленью – 1 шт.
• Маринады из бабушкиного погребка- 20 г
- помидорчики
- чеснок
- огурчики
- черемша
• Пирожки с начинкой в ассортименте – 1 шт
Салаты ( на выбор) - 200 г
• Салат "Крестьянский" – отварная телятина, яблоки, грибы, зелень, растительное масло
• Салат «Рапсодия» (копченая курица, ветчина, соленые огурцы, отварной картофель, зеленый горошек, зелень, под белым соусом)
• Салат "Греческий" (лист зеленого салата, свежие помидоры, домашний сыр, каперсы, оливковое масло)
• Салат "Пикантный" (отварной язык, картофель, маринованные и свежие огурцы, зелень, майонез)
• Салат «Цезарь» (нежное филе цыпленка, лист зеленого салата, свежие помидоры и огурцы, чесночные гренки, маслины с анчоусами)
• Салат «Примаваре» (свежие помидоры, огурцы, ассорти салатного листа, обжаренные кедровые орешки, маслины, сок лайма, оливковое масло)
Барбекю
• Стейк из семги «Монарх» – 60 г
• Баварские колбаски, фаршированные сыром в «платочке» из бекона – 50 г
• Свиной шашлычок «Три поросенка» -100 г
• Шашлык из курицы «Тысяча трав» - 100 г
• Овощи «Барбекю» (запеченный репчатый лук, помидоры, баклажаны, цукини, разноцветный сладкий перец) – 75 г
• Соуса в ассортименте (кисло- сладкий, имбирно - апельсиновый, соус «Тар-тар», соус из салатной зелени, соус «Ткемали»)
• Хлеб белый и черный, лаваш
Десерт
• Фруктовый каскад (яблоки, груши, виноград черный, белый, сливы, бананы, киви, клубника) – 200 г
• Марципановые конфеты – 1 шт
• Пирожные в ассортименте – 1 шт
Напитки
• Чай
• Кофе
• Сливки
• Лимон
Подарок - арбузно–дынная корзина!
В стоимость включены все расходы по доставке;
прокату необходимого инвентаря, посуды, скатертей, столовых приборов;
обслуживанию поварами, официантами и барменами;
оформлению столов цветами.
|
Тел. 972-42-02, 746-42-02,
тел./факс 684-39-65
|
